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                            神秘果為什么能改變味覺
    
                        
    
                        【分類】植物
                        
    
                        
    
                        【答案】  神秘果是一種橢圓形的紅色果實，長不過2厘米，直徑也就8毫米，剖開看，里面除了一點甜味果實和一個大種子之外也再沒有什么神秘的東西了
    可是，只要吃一點點這果實，大約4個小時之后，你的味覺就全變了，此時不管是吃苦黃連、辣椒還是酸檸檬，你會覺得所有這些果實不再苦澀、辛辣和酸得倒牙，而變成甜的了
    你看這果子是不是很神秘？
     神秘果的故鄉(xiāng)在西非的熱帶大森林里，果樹身高4米，是喬木，屬于山欖科植物
    樣子很普通
    科學家們對神秘果進行了化學分析，并分離鑒定出引起我們味覺暫時變化的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)屬于什么呢？
    它屬于糖朊
     既然神秘果有這個好處，它能不錢幫助人類做點好事呢？
    比如，從神秘果中提煉出一種制劑，讓糖尿病患者服用，既滿足了他們對甜食的需要，又不會因糖分過多引起身體上的疾病
    當然，這只是人們的設(shè)想而已，但經(jīng)過努力有可能變成現(xiàn)實
    非洲的一些地區(qū)已經(jīng)建立了大型種植園，專門種植神秘果，西非的一家公司嘗試著用果實做成丸劑，吃起來，滋味與新鮮神秘果不相上下
    現(xiàn)在，我國云南省的植物研究所已經(jīng)引種了神秘果
    無獨有偶，在非洲有一種叫森林匙羹藤的植物，吃了這種植物的葉子，一切有甜味的東西也不覺得有甜味了
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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