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                            怎樣剝核桃皮241
    
                        
    
                        【分類】教育
                        
    
                        
    
                        【答案】核桃外皮又厚又硬，取仁通常都用鐵錘砸，但果仁容易碎，用下面的方法較好
    核桃上鍋蒸5分鐘，趁熱浸入冷水中，稍候取出，用鐵錘輕磕即裂，可剝出大塊果仁
    吃帶魚要去鱗嗎人們做帶魚時(shí)，往往像做其他魚一樣，把魚面刮得千干凈凈，以為不去凈做出的魚有腥味，這種想法沒有科學(xué)根據(jù)
    帶魚體表的銀白色物質(zhì)是種脂肪，本身沒有腥味，去掉它無疑是降低了食用價(jià)值，所以對(duì)帶魚只須用水洗凈
    魚腥味來自魚肉，放的時(shí)間越長(zhǎng)，腥味越大
    帶魚鱗還有工業(yè)價(jià)值，刮下后放在壇里任其發(fā)酵腐爛，然后洗去腐敗物，剩余的銀白色粉末經(jīng)干燥得到魚鱗粉，它是特殊的銀白色閃光染料，可以用在塑料制品中，所以魚鱗粉價(jià)格昂貴
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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