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                            為什么缺鋅會影響兒童和少年的身體與智力發(fā)育
    
                        
    
                        【分類】生理衛(wèi)生
                        
    
                        
    
                        【答案】隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們關(guān)心的是怎樣使自己的孩子更健康、更聰明
    因此，對兒童身體和智力發(fā)育起重要作用的鋅也越來越受到重視，多種高鋅食品和藥物應(yīng)運(yùn)而生，成為市場上的搶手貨
    那么，鋅對兒童的生長發(fā)育到底起什么作用呢？
    兒童缺鋅又會導(dǎo)致什么不良后果呢？
    鋅是人體中一種微量元素，占體重的0.002%．是200多種酶的組成成分或活化劑
    酶是新陳代謝的驅(qū)動機(jī)，如果缺鋅，會造成多種酶的含量和活性降低，引起廣泛的代謝紊亂及病理生理變化，而影響身體和智力的發(fā)育
    176鋅與很多酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān)，通過影響核糖核酸(RNA)及脫氧核糖核酸(DNA)聚合酶的活性和DNA復(fù)制，而影響細(xì)胞的分裂、生長和再生
    有大量資料證明，母親妊娠缺鋅可影響胚胎細(xì)胞繁殖周期，導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩，乃至于胎兒畸形
    兒童缺鋅可引起生長發(fā)育落后，智力低下，青春期延遲，即所謂“兒童矮小綜合征”，嚴(yán)重者可發(fā)生缺鋅性侏儒癥
    鋅還以唾液中的味覺素為介質(zhì)影響味覺和食欲，缺鋅就會引起食欲不振、偏食，甚至異食癖
    另外，動物實驗證明，缺鋅可以使腸系膜淋巴結(jié)、脾及胸腺的重量減少20～40%，T細(xì)胞功能不全，免疫球蛋白減少，從而使機(jī)體免疫功能降低，使兒童易生感染性疾病
    鋅缺乏會通過影響大腦一些重要的酶的活性，從而導(dǎo)致條件反射不易形成、智力低下和學(xué)習(xí)能力降低
    大量研究資料證明：以谷物為主的國家國民體內(nèi)缺鋅情況相當(dāng)普遍
    上海等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大約三分之二兒童缺鋅，這應(yīng)該引起我們的充分重視
    魚、肉、蛋、牡蠣、花生、核桃及栗子等食物含鋅量很高，平時應(yīng)該注意使兒童食品多樣化，提供合理的營養(yǎng)比例
    可以參照美國科學(xué)院推薦的每日食物中需鋅標(biāo)準(zhǔn)：新生兒4個月3mg，5～12個月5mg，1—10歲lOmg，10歲以上15mg，孕婦20mg，哺乳婦女25mg，成人6～15mg
    平時要密切觀察孩子的身體和智力發(fā)育情況，可疑缺鋅時要及時請醫(yī)生診斷，盡早治療
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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