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                            白菜
                        
    
                        
                        
    
                        【拼音】 bái cài
                        
    
                        
                        
    
                        【詞性】 名詞
                         
    
                        
                        
    
                        【注音】 ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
                         
    
                        
                        
    
                        【基本解釋】 ◎ 白菜 báicài[Chinese cabbage] 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一種,廣泛用作蔬菜,大白菜的葉寬,形成伸長(zhǎng)而淡綠色的緊密頭,小白菜的葉深綠色,形成疏松的牛皮菜狀的頭 
                        
    
                        
                        
    
                        【引證解釋】  菘的一種。北方俗稱大白菜，南方俗稱黃芽菜。 宋 蘇頌 《圖經(jīng)本草》：“ 揚(yáng)州 一種菘，葉圓而大……噉之無(wú)滓，絶勝他土者，此所謂白菜。” 宋 楊萬(wàn)里 《菜圃》詩(shī)：“看人澆白菜，分水及黃花?！?曹禺 《北京人》第一幕：“后面跟著 張順 ，兩手抱著一個(gè)大筐子，里面放著母雞、雞蛋、白菜、小米、芹菜等等?！?
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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