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    大蒜

    【拼音】 dà suàn
    【詞性】 名詞
    【注音】 ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ
    【引證解釋】 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜頭、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜頭中含大蒜素,可供藥用。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種蒜》:“ 王逸 曰: 張騫 周流絶域,始得大蒜、葡萄、苜蓿?!?

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