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    大蒜粥

    功效:下氣,消炎,健胃,止痢。適用于急慢性痢疾等。

    大蒜粥
    【來源】《食療本草》
    【原料】紫皮大蒜30克,粳米100克。
    【制作】大蒜去皮,放沸水中煮1分鐘后撈出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再將蒜放入粥內(nèi),同煮為粥。
    【用法】每日2次,溫熱服食。
    【療效】下氣,消炎,健胃,止痢。適用于急慢性痢疾等。
    【宜忌】患有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌月匠。

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