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                            鳙魚
                        
    
                       
    鳙魚
    (《本草拾遺)
    【異名】髑魚(《山海經(jīng)》)，魚(《上林賦》)，皂包頭、皂鰱(姚可成《食物本草》)，黑包頭魚(《食物本草會纂》)，鳙頭鰱(《醫(yī)林纂要》)，鱘魚(《本草求原》)，包頭魚(《隨息居飲食譜》)，胖頭魚(《動物學(xué)大辭典》)，黑鰱、花鰱(薛德《系統(tǒng)動物學(xué)》)。
    【來源】為鯉抖動物鳙魚的肉。
    【動物形態(tài)】鳙魚
    休側(cè)扁，呈紡錘形，腹部在腹鰭基部之前段較圓，在腹鰭基部之后至肛門有很窄的腹棱。體長一般50余厘米。頭大，約為體長的1/3。吻鈍，闊而圓，口很寬，上唇中部很厚。眼小，位置特別低，在頭側(cè)正中軸的下方。下咽齒一行，呈杓形。鰓耙數(shù)很多，呈頁狀，排列緊密，但不聯(lián)合。有發(fā)達(dá)而成螺旋形的鰓上器。鱗細(xì)小，側(cè)線鱗96～110。背鰭Ⅲ7，很短，無硬刺，起點在腹鰭基之后。胸鰭長，可達(dá)腹鰭基，臀鰭Ⅲ12～13。尾鰭叉狀。背部及兩側(cè)上半部微黑，腹部灰白，兩側(cè)有許多不規(guī)則的黑色斑點。胸、腹鰭灰白。
    生活于河流、湖伯中，冬季多在河床和較深的巖坑中越冬，分布長江流域下游地區(qū)，東北、華北甚少見。是我國養(yǎng)殖魚類之一。
    【性味】《綱目》："甘，溫，無毒。"
    【歸經(jīng)】《本草求真》："入胃。"
    【功用主治】①汪穎《食物本草》；"暖胃，益人。"
    ②《本草求原》："暖胃，去頭眩，益腦髓，老人痰喘宜之。"
    【宜忌】《綱目》："多食動風(fēng)熱，發(fā)疥。"
      
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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