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    豬肝

    豬肝
    (《千金食治》)
    【來(lái)源】為豬科動(dòng)物豬的肝,動(dòng)物形態(tài)詳"豬肉"條。
    【性味】甘苦,溫。
    ①《千金食治》;"苦,平,無(wú)毒。"
    ②《本草圖經(jīng)》:"溫。"
    ③《隨息居飲食譜》:"甘苦,溫。"
    【歸經(jīng)】《綱目》:"入肝。"
    【功用主治】補(bǔ)肝,養(yǎng)血,明目。治血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣。
    ①《千金食治》:"主明目。"
    ②《本草拾遺》:"主腳氣??招?,切作生,以姜醋進(jìn)之,當(dāng)微泄。若先痢,即勿服。"
    ③《食醫(yī)心鏡》:"治水氣脹滿、浮腫。"
    ④《本經(jīng)逢原》:"治脫肛。"
    ⑤《本草再新》:"治肝風(fēng)。"
    【用法與用量】內(nèi)服:煮食、煎湯或入丸、散。
    【選方】①治急勞瘦瘁,日晚即寒熱,驚悸不寧,常若煩渴:豬肝二具(細(xì)切如柳葉),甘草十五兩(生搗末)。上二味,于鐺中布豬肝一重,即摻甘草末一重,以盡為度,取童子小便五升,文武火煮小便盡,即細(xì)研為丸,如梧桐子大。每服二十丸,空心米飲下,漸加至三十丸。(《圣濟(jì)總錄》豬肝丸)
    ②治肝臟虛弱,遠(yuǎn)視無(wú)力:豬肝一具(細(xì)切,去筋膜),蔥白一握(去須,切),雞子三枚。上以豉汁中煮作羹,臨熟,打破雞子,投在內(nèi)食之。(《圣惠方》豬肝羹)
    ③治遇夜目不能視:雄豬肝一葉(竹刀披開(kāi)),蚌粉(如無(wú),以夜明砂代)三錢(qián)(為末)。蚌粉納肝中,麻線扎,米泔煮七分熟,又別蘸蚌粉細(xì)嚼,以汁送下。(《仁齋直指方》雀盲散)
    ④治水腫溲澀:豬肝尖三塊,綠豆四撮,陳倉(cāng)米一合,同水煮粥食。(《綱目》)
    ⑤治下痢腸滑,飲食及服藥俱完出:豬肝一斤(熬令干),黃連、烏梅肉、阿膠各二兩,胡粉七棋子。上五味末之,蜜丸如梧子,酒服二十丸.日三,亦可散服方寸匕。(《千金方》豬肝丸)
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