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    葛汁

    葛汁
    (《本草拾遺》)
    【來源】為葡萄科植物葛的藤汁。
    【植物形態(tài)】葛(《詩經(jīng)》),又名:葛、柜鬯(《說文》),巨、(陸璣《詩疏》),千歲、蕪(《別錄》),烏蛙子、千歲木、栽秧藤、割谷鐮藤、野葡萄。
    藤本。枝條細(xì)長(zhǎng),幼枝被有銹色絨毛,后變無毛。葉互生,闊卵形或三角狀卵形,長(zhǎng)5~8厘米,寬4~10厘米,先端急尖,基部闊心形或近截形,邊緣具不等的波狀淺齒,上面深綠色,無毛,下面淡綠色,主脈和脈腋均被柔毛。圓錐花序細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)5~14厘米;花小,花瓣5,淡黃綠色;雄蕊5,與花瓣對(duì)生,花盤位于子房之下;子房2室,花柱短,圓錐形。漿果黑色,直徑約8毫米;種子2~3粒。花期5~6月。果期9~10月。
    生長(zhǎng)于山地灌叢內(nèi)或林緣。分布湖北、江蘇、浙江、江西、云南、廣東等地。
    本植物的根(帖根)、果實(shí)(葛果實(shí))亦供藥用,各詳專條。
    【性味】①《別錄》:"無毒。"
    ②崔禹鎬《食經(jīng)》:"味甘,平、小冷。"
    【功用主治】補(bǔ)五臟,續(xù)筋骨,益氣,止渴。
    ①《別錄》:"主補(bǔ)五臟,益氣,續(xù)筋骨,長(zhǎng)肌肉,去諸痹。"
    ②崔禹錫《食經(jīng)》:"食之補(bǔ)五臟,以薯蕷為粉和汁煮作粥食,主噦逆。又合白蜜食之益人。"
    ③《日華子本草》:"止渴,悅色。"
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