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    麥蘗

    麥蘗
    (《別錄》)
    【異名】麥芽(《綱目》)。
    【來源】為禾本科植物裸麥的發(fā)芽穎果。
    【植物形態(tài)】裸麥,又名:麥(《別錄》),草麥(《山西通志》)。
    一年生草本,高100~120厘米。稈直立,光滑,具4~5節(jié)。葉鞘光滑,大部短于節(jié)間或最基部者長于節(jié)間,先端兩側(cè)具有葉耳;葉舌膜質(zhì),長1~2毫米;葉片長9~23厘米,寬8~16毫米,微粗糙。穗狀花序直立,呈四棱形,成熟后黃棕色或帶紫色,長4~8厘米(芒除外),寬1.8~2厘米;小穗長約1厘米;穎基部線形,稀被短柔毛,先端狹窄呈芒狀,芒細弱,長約1厘米;外稃光滑,僅頂部具短硬毛,先端延伸成芒;芒粗糙,強壯,基部扁,長10~13厘米。成熟后的穎果肥大易脫落,長約7毫米,徑約3毫米。
    我國西部常有救培。
    【性味】①《別錄》:"溫。"
    ②《綱目》:"咸,溫,無毒。"
    【功用主治】消食,和中。治食積脹滿,食欲不振,嘔吐泄瀉。
    ①《別錄》:"消食和中。"
    ②《藥性論》:"破冷氣,去心腹脹滿。"
    ③《日華子本草》:"開胃,止霍亂,除煩悶,消痰飲,破百積,能催生落胎。"
    ④張元素:"補脾胃虛,寬腸下氣,腹鳴者用之。"
    ⑤《綱目》:"消化一切米面諸果食積。"
    【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,3~5錢;或入丸、散。
    【宜忌】孕婦慎服。

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