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    羹(geng)

    【拼音】:gēng
    【部首】:羊
    【筆畫(huà)數(shù)】:19 筆
    【五筆】:ugod

    【基本解釋】

    gēng
    用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物:羹湯。肉羹。雞蛋羹。
    筆畫(huà)數(shù):19;
    部首:羊;
    筆順編號(hào):4311214444431121134


    【詳細(xì)解釋】

    gēng
    【名】
    (會(huì)意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”會(huì)意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調(diào)和五味做成的帶汁的食物。《說(shuō)文》:“五味和羹?!卑?上古的“羹”,一般是指帶汁的肉,而不是湯?!案北硎緶囊馑?是中古以后的事情)
    調(diào)和五味的湯〖ticksoup〗
    一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死?!睹献印じ孀由稀?br>(穎考叔)對(duì)曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請(qǐng)以遺之?!薄蹲髠鳌る[公元年》
    煮熟帶汁的蔬菜也叫羹〖vegetablesoup〗
    藜藿之羹?!俄n非子·五蠹》
    又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食);羹食(羹湯和飯);羹粥(菜羹和稀飯);羹藜(煮野菜羹。泛指飲食粗劣)
    湯〖soup〗
    羹匙
    gēngchí
    〖spoonforsoup;tablespoon〗匙子,為橢圓形或圓形的帶柄小淺勺
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