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    焗(ju)

    【拼音】:jú
    【部首】:火
    【筆畫數(shù)】:11 筆

    【基本解釋】


    方言,將鍋蓋嚴燜煮:焗咸魚。鹽焗雞。焗油。
    筆畫數(shù):11;
    部首:火;
    筆順編號:43345135251


    【詳細解釋】

    jú
    【動】
    [方言]∶一種烹飪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞
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