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    釀(niang)

    【拼音】:niàng
    【部首】:酉
    【筆畫數(shù)】:14 筆
    【五筆】:sgye

    【基本解釋】

    (釀)
    niàng
    利用發(fā)酵作用制造酒、醋、醬油等:釀造。釀酒。釀醋。
    指酒:佳釀。
    蜜蜂做蜜:釀蜜。
    喻事情積漸而成:釀成水災(zāi)。醞釀。
    筆畫數(shù):14;
    部首:酉;
    筆順編號:12535114511534


    【詳細(xì)解釋】


    niàng
    【動】
    (形聲。從酉(yǒu),襄聲。本義:做酒,釀造)
    同本義。原專指釀酒,后也指利用發(fā)酵作用釀造蜜、醋、醬等〖makewine;brew〗
    釀,醖也。作酒曰釀。——《說文》
    米麥所作曰釀。——《三蒼》
    黑黍舂來釀酒飲?!啤げ茑挕短锛倚铡?br>釀泉為酒?!巍W陽修《醉翁亭記》
    又如:醞釀(造酒的發(fā)酵過程);釀米(釀酒的米);釀具(釀酒的器具);釀秫(用秫黍釀酒);釀制(釀造);釀糯(以糯米釀酒)
    醞釀,逐漸形成〖ferment〗
    早難道救冤反把冤釀?!鞂y《十五貫、廉訪》
    又如:釀雪(空中水蒸氣逐漸凝聚而形成為雪);釀寒(逐漸釀成寒冷的天氣);釀禍(釀成禍患);釀亂(釀成禍亂)
    嬌寵〖indulge〗
    素日皆是你們這些人把他釀壞了,到這步田地還來解勸——《紅樓夢》


    niàng
    【名】
    酒〖wine〗
    伶人傾家釀。——《晉書·何充傳》
    又如:佳釀(好酒);釀肆(酒坊;酒店)
    釀酒
    niàngjiǔ
    〖makewine;brewbeer〗利用發(fā)酵的方法釀造酒
    釀熱物
    niàngrèwù
    〖biofuel〗發(fā)酵時能產(chǎn)生熱的有機(jī)物。如牛馬糞、稻草等
    釀造
    niàngzào
    〖brew;makevinegar,wine,etc.〗原專指釀酒。后也指利用發(fā)酵作用制造醋、醬油等
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