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                            腌（a,yan）
                        
    
                        
    
                        【拼音】：ā,yān
                        
    
                        
    
                        【部首】：月
                        
    
                        
    
                        【筆畫數(shù)】：12 筆
                        
    
                        
                        
    
                        【五筆】：edjn
                        
    
                        
                        
    
                        
    
                        【基本解釋】
                        
    
                        
    
                        腌
    yān
    用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。
    筆畫數(shù)：12；
    部首：月；
    筆順編號：351113425115
    
                        
    
                        
                        
    
                        
                        
    
                        
    
                        
    
                        【詳細解釋】
                        
    
                        
    
                        腌
    醃
    yān
    【動】
    (形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物)
    同本義〖salt〗
    腌,漬肉也?！墩f文》
    腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《蒼頡篇》
    又如:腌臘肉;腌陳(鹽漬久貯的食物);腌肉(指用鹽浸漬肉塊);腌胙(鹽腌的胙肉);腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等);腌菜(用鹽浸漬的蔬菜);腌藏(腌漬儲藏);腌臘(把魚、肉等用鹽浸漬,然后風(fēng)干、熏干。亦指腌制后風(fēng)干的魚、肉、雞、鴨等)
    變咪〖gobad〗
    兄長,已定這魚腌了,不中仁兄吃?！端疂G傳》
    另見ā
    腌貨
    yānhuò
    〖preserveinsalt;pickledvegetable;saltedmeat〗用鹽、糖、醬、酒等浸漬加工制成的咸肉、醬菜等
    腌制
    yānzhì
    〖preserveinsalt〗用糖、鹽等浸漬的方法制
    腌制泡菜
    腌漬
    yānzì
    〖pickle;salt〗腌
    腌漬蔬菜
    腌
    ā
    另見yān
    腌臜
    āzā
    〖dirty〗[方言]∶臟的,不干凈的
    〖clumsy〗∶〖心里〗別扭;不痛快
    晚到一步,事沒辦成,腌臜極了
    〖nauseating〗∶罵人的話,混蛋無賴
    腌臜潑才
    
                        
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                        
    
                            
                            
    
                                
                            
    
                        
    
                        
    
                            
                            
    
                                
                            
    
                        
    
                        
    
                            
                            
    
                                
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