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                            什么是干冰
    
                        
    
                        【分類】教育
                        
    
                        
    
                        【答案】 在美國南部的德克薩斯，曾發(fā)生過一件怪事，人們用鉆機(jī)向地下鉆子L，以便探明地下有沒有石油
    突然，從鉆子L里噴出一股氣體，管口上結(jié)出一堆堆“白雪”，幾個(gè)勘探隊(duì)員高興地在地上滾起“雪球”，結(jié)果，手很快失去知覺，皮膚也變黑了
    這是怎么回事呢？
    原來，那白色的東西不是雪花，而是固態(tài)的二氧化碳
    鉆頭正好打在含有大量高壓二氧化碳的地層上，由于壓力驟然下降，二氧化碳迅速揮發(fā)，這個(gè)過程要吸熱的，結(jié)果一部分二氧化碳降溫到凝固點(diǎn)以下，形成雪芘狀的固體二氧化碳，也叫干冰
    大家知道，水的凝固點(diǎn)是0℃，二氧化碳加壓降溫可變?yōu)橐?92態(tài)，進(jìn)一步降溫就變?yōu)楣虘B(tài)
    液態(tài)二氧化碳的凝固點(diǎn)是一78.5℃，手一旦觸到它，就會被凍得失去知覺，時(shí)間一長，組織就會壞死
    前面說到的手被凍黑，就是組織壞死的征象
    人們把固態(tài)二氧化碳叫做干冰是有道理的，要是在房間里放一點(diǎn)兒干冰，過一會兒就無影無蹤了，它直接變成氣，什么也沒剩下
    利用干冰能降溫、揮發(fā)后不留剩余物的特點(diǎn)，可以用來保存食物
    夏天，用電冰箱貯存食品是很理想的，但也有不足之處，就是在貯存的溫度范圍內(nèi)，食品中的細(xì)菌不能被殺死
    如果在冰箱里再放一小塊干冰，冰箱中的空間就會被能使細(xì)菌窒息的二氧化碳?xì)獬錆M，細(xì)菌就無法生存下去，從而延長了食品的保存時(shí)間
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
                在線工具導(dǎo)航