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    烹飪

    【拼音】 pēng rèn
    【詞性】 動(dòng)詞
    【注音】 ㄆㄥ ㄖㄣˋ
    【近義詞】 烹調(diào)
    【基本解釋】 ◎ 烹飪 pēngrèn[cooking;culinary art] 做飯做菜,燒煮食物
    【引證解釋】 亦作“ 烹餁 ”。燒煮食物,做飯菜。 唐 孫逖 《唐濟(jì)州刺史裴公德政頌序》:“蔬食以同其烹飪,野次以同其燥溼?!?宋 陸游 《食薺十韻》:“采擷無(wú)闕日,烹飪有秘方。”《明史·樂(lè)志二》:“烹餁既嚴(yán),登俎惟肅?!?清 蒲松齡 《聊齋志異·湘裙》:“俄而肴胾羅列,烹飪得宜?!?鄒韜奮 《萍蹤憶語(yǔ)》十八:“這些婦女雜志的內(nèi)容,大概都是關(guān)于家庭、烹飪、服裝等等的小說(shuō)和專論。” 林淡秋 《馬逢伯》:“小菜還是平常的小菜……但一經(jīng)過(guò)這位女廚司的神手烹飪,的確有一種不平常的滋味?!?

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