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    啤酒

    【拼音】 pí jiǔ
    【詞性】 名詞
    【注音】 ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
    【基本解釋】 ◎ 啤酒 píjiǔ[beer] 一種略帶苦味的酒精性飲料,以大麥芽和啤酒花所制成;特指通過(guò)底面發(fā)酵而釀成的這種飲料
    【引證解釋】 德文bier的音譯兼意譯。又稱皮酒、麥酒。用大麥芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精飲料,微苦,有泡沫和特殊的香味。

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