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                            燒餅
                        
    
                        
                        
    
                        【拼音】 shāo bǐng
                        
    
                        
                        
    
                        【詞性】 名詞
                         
    
                        
                        
    
                        【注音】 ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
                         
    
                        
                        
    
                        【基本解釋】 ◎ 燒餅 shāobǐng[sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面餅,表面多有芝麻園子里面,頂著籃子賣燒餅油條的有一二十個。——《老殘游記》 
                        
    
                        
                        
    
                        【引證解釋】  古代指經(jīng)烘烤制成的面餅，有餡兒?，F(xiàn)在指經(jīng)烘烤的不加餡的發(fā)面餅，表面多有芝麻。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》：“作燒餅法：麵一斗，羊肉二斤，蔥白一合，豉汁及鹽，熬令熟。炙之，麵當令起?！?石聲漢 注：“這里所謂的‘燒餅’，該是現(xiàn)在的‘餡兒餅’?！?清 李斗 《揚州畫舫錄·草河錄上》：“ 雙虹樓 燒餅，開風氣之先，有糖餡、肉餡、乾菜餡、莧菜餡之分?！薄独蠚堄斡洝返诙兀骸皥@子里面，頂著藍子賣燒餅油條的有一二十個，都是為那不吃飯來的人買了充飢的?！?郭沫若 《洪波曲》第十五章二：“他盡管忙了一天，他卻早買了燒餅來在那兒當晚飯吃?！?
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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