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    罐頭

    【拼音】 guàn tóu
    【詞性】 名詞
    【注音】 ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
    【基本解釋】 ◎ 罐頭 guàntou[tin,can] 加工后裝在密封鐵皮罐子或玻璃瓶里的食品,可以經(jīng)久不壞
    【引證解釋】 1. 方言。即罐子。參見“ 罐子 ”。2. 罐頭食品的簡稱。經(jīng)加工、排氣、殺菌后裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或復(fù)合材料軟罐中密封保藏的食品,具有可久貯、易運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)。《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第七十回:“我聽那老者一席話,才曉得這里酒味不好的緣故,并不是代我買酒的人落了錢,于是再舀一碗讓他喝,又開了一罐罐頭牛肉請他?!比纾焊黝惞揞^食品的保存期都有明確的規(guī)定,過期的一律不準(zhǔn)出售。

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